Reportaje Uva de Nochevieja

Las uvas de Nochevieja del valle del Vinalopó son famosas por ser las más típicas durante esa épica del año. Para comprobar de dónde vienen y explicar su proceso, me desplacé a Alicante. Allí entrevisté al gerente de Uvasdoce, quien me explicó desde la misma cepa de viña cómo viene cada grano hasta nuestras mesas. Un proceso con un gran cuidado, donde el embolsado hace conservar las cualidades de la uva y la protege frente a las inclemencias meteorológicas.

Labor de documentación

Desde el punto de origen, donde se cosecha la uva, me trasladé a un almacén donde se limpia y se envasa. En ellos centenares de personas trabajan con cada grano para que llegue perfecto a las mesas. De ese modo, cuando se envasa, la calidad resultante es muy alta. La Denominación de Origen, Uva del Vinalopó determina todas estas cualidades y certifica una calidad en origen tal como pude ver. De esa forma, con el reportaje pude comprobar de dónde viene mayoritariamente la uva de Nochevieja.

Así se grabó

El reportaje se grabó con una cámara de tipo ENG en varias localizaciones distintas y en lugares también distintos: Madrid y Alicante. En Madrid salí a la calle para preguntar a la gente acerca de si conocían de dónde venía este preciado alimento. En Alicante fui a los diferentes puntos de cultivo, limpieza y envasado de la misma.

Para editarlo utilicé el programa Adobe Premiere. La estructura de edición era la de noticia para televisión. El reportaje se emitió en el informativo ‘Al Día’ del canal de televisión TRECE. Así mismo se publicó en la página web de COPE.es junto a una noticia que redacté junto al mismo. De esa manera muestro cómo puedo desarrollar un reportaje desde la labor de producción hasta el desarrollo del vídeo resultante. Todo ello adaptado en tiempo y estructura televisiva.

Jorge Miralles

Comunicador Audiovisual Premio Nacional de Fin de Carrera. Actualmente trabajando como Senior Producer & Designer en el Grupo COPE

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